Giấc ngủ chất lượng là nền tảng cốt lõi của sức khỏe toàn diện. Cũng là nền tảng giúp giảm stress trong cuộc sống, hồi phục sau các bài tập bơi đạp chạy nói riêng, và tập thể thao nói chung.
Thay vì phụ thuộc vào các thực phẩm bổ sung hay thiết bị công nghệ đắt tiền. Giải pháp tối ưu nhất nằm ngay trong gian bếp của bạn. Nhiều loại thực phẩm tự nhiên chứa lượng lớn magie, vitamin B, axit amin và melatonin giúp an thần cực tốt.
Dưới đây là 8 loại thực phẩm giúp bạn ngủ sâu và ngon giấc hơn:
1. Cà Chua
Cà chua rất giàu kali, vitamin C và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Đây là nguồn cung cấp melatonin hoàn toàn tự nhiên. Cà chua nấu chín hoặc đóng hộp còn chứa nhiều lycopene giúp điều hòa nhịp sinh học. Bạn có thể thêm cà chua vào món salad, canh hoặc bánh mì kẹp cho bữa tối.
2. Quả Anh Đào Chua (Tart Cherries)
Nước ép anh đào chua đang là xu hướng đồ uống giúp ngủ ngon rất thịnh hành. Loại quả này dồi dào melatonin, tryptophan và magie tự nhiên. Một ly nước ép anh đào không đường trước khi đi ngủ sẽ xoa dịu hệ thần kinh của bạn.
3. Các Loại Hạt Dinh Dưỡng
Hạt chia, hạt lanh, hạt gai dầu và quả óc chó là bữa ăn nhẹ buổi tối hoàn hảo. Chúng chứa nhiều tryptophan và vitamin B6 giúp thư giãn cơ bắp nhanh chóng. Lượng magie và kẽm trong các loại hạt này sẽ ngăn chặn tình trạng trằn trọc giữa đêm.
4. Thịt Gà Tây Thái Lát
Thịt gà tây là nguồn cung cấp tryptophan dồi dào và chất lượng nhất. Cơ thể sử dụng axit amin này để sản xuất trực tiếp hormone gây buồn ngủ. Một vài lát thịt gà tây kèm bánh quy nguyên cám là lựa chọn tuyệt vời để ăn khuya.
5. Quả Kiwi
Kiwi không chỉ giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn chứa lượng lớn serotonin. Đây là chất dẫn truyền thần kinh giúp ru ngủ não bộ cực kỳ hiệu quả. Ăn 1-2 quả kiwi trước giờ đi ngủ sẽ giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.
6. Rau Lá Xanh Đậm
Cải xoăn, bó xôi và cải cầu vồng là những vũ khí chống mất ngủ tuyệt vời. Chúng cung cấp tryptophan và vitamin B cần thiết để tổng hợp serotonin. Lượng canxi, magie và sắt dồi dào trong rau xanh cũng giúp duy trì giấc ngủ liền mạch.
7. Trứng Luộc
Trứng luộc là món ăn tiện lợi, no bụng và cực kỳ dễ tiêu hóa vào buổi tối. Chúng chứa lượng lớn tryptophan và tổ hợp vitamin B rất phong phú. Các chất này kích thích cơ thể sản sinh GABA và serotonin, giúp làm dịu tâm trí hiệu quả.
8. Đậu Nành Nhật (Edamame)
Nhiều người nghĩ tryptophan chỉ có trong thịt động vật. Thực tế, đậu nành cũng là một nguồn cung cấp thực vật tuyệt vời. Đậu nành Nhật hấp cung cấp protein thanh mát và chất chống oxy hóa isoflavone. Nhấm nháp một ít đậu nành hấp sẽ giúp bạn thư giãn trọn vẹn sau một ngày dài.
-Nguồn từ bài viết của chuyên gia dinh dưỡng Christina Manian-
